Vă salut dragii mei!

🥑Cremos, posesor de vitamine, minerale dar și de fibre și acizi grași sănătoși , avocado este o alegere inspirata atunci când vine vorba de diversificare, fiind un fruct extrem de nutritiv.

🥑Este extrem de versatil, putând fi introdus în diverse combinații, preluând gustul alimentelor cu care se împrietenește, în preparate.

🥑Una din combinațiile mele preferate este avocado cu ou😊

Ingrediente:

1 avocado copt

2 ouă fierte 4-5′

câțiva stropi de lămâie pentru a amâna oxidarea rapidă a fructului

semințe de susan negru

Cum am procedat:

Am pasat avocado cu furculița, l-am stropit cu puțină zeamă de lămâie și l-am amestecat cu ouăle zdrobite și ele tot cu furculița și sare. L-am pus pe felii de pâine prajită. Deasupra am presărat niște semințe de susan negru. Și poftă bună!

În ce combinații vă place avocado?

P.S. Paharele de ceai, pe care le ador, le am de pe site-ul https://yena.ro/

Facebook , Instagram și Youtube  :

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.

Ingrediente:

1 cană (250 ml) făină

1/2 linguriță sare

1/2 linguriță piper negru

1 ou

200 ml lapte

100 gr unt topit

100 gr cașcaval

Mod de preparare:

Într-un castron mare punem ouăle, cașcavalul dat pe răzătoare, sarea, piperul și le batem bine. Adăugăm făina și laptele. Se amestecă treptat până se combină bine. Apoi, amestecăm untul topit.

Punem aparatul pentru bubble waffle la o temperatură de 180 de grade și îl lăsăm să se încingă până se stinge becul verde, umplem acele bule cu mixul pe care l-am creat, setând aparatul la 2 minute și jumătate, pe urmă întoarcem din mânere aparatul la 180 de grade și îl lăsăm acele 2 minute și jumătate să se coacă. Când a trecut timpul, avem avertizare sonoră, revenim cu aparatul la poziția inițială și ridicăm capacul, vafele trebuie sa aiba o culoare uniforma. Ca topping putem folosi ce vrem. Eu le-am servit alături de ouă ochiuri și castravete murat.

Aparatul îl puteți achiziționa de pe site-ul www.foodyol.ro.

Spor la gatit!

                                          Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe

Facebook , Instagram și Youtube  :

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.

Dimineață alături ceai am avut o mămăligă cu brânză  #denearuncat prăjită, cu ouă și ceva cârnat și slânină. Poate o să ziceți ca nu e sănătos, dar e bun.

Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe

Facebook , Instagram și Youtube  :

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.

 

 

Atunci când pui pasiune și respect în ceea ce faci, primești în schimb cele mai strașnice și sănătoase roade. Asta putem zice despre FrescoVerde.

Cu ajutorul lor putem face o cină sau un prânz in câteva minute.

Azi am făcut cartofi pai crocanți ca în McDonald’s. Acești cartofi ies deosebit de crocanți la exterior și moi la interior, dar și gustoși.

Ingrediente:

-        o pungă de cartofi FrescoVerde

-        2 linguri cu vârf de amidon de porumb

-        ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Punem cartofii într-un vas, adăugăm amidonul și amestecăm cartofii.

Înfierbântați tigaia cu o cantitate suficientă de ulei și prăjiți cartofii în câteva partide, într-un singur strat.

Scoatem cartofii cu spumiera pe șervețele de hârtie.

Presărăm sare peste ei.

Îi servim așa simpli dar cu ketchup alături de o salată cu roșii, ceapă și ardeu, sau alături de ce vă poftește inima.

Vă doresc poftă bună alături de cei dragi!

Facebook , Instagram și Youtube  :

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.

     Am făcut o pizza, care zic eu că e rapidă, cu ce am avut în frigider și prin grădină. Așa e vara la noi, avem grădina cu multe legume. Pe blog dacă dați o căutare am mai multe rețete de pizza. Dar să vă spun cum am făcut pizza azi

Ingrediente

Pentru aluat pizza:

420 g făină

1 linguriță sare

250 ml apă caldă

drojdie cât o alună sau 2 lingurite drojdie uscata active (vreau să vă spun că nu am cântarit drojdia, atâta pun cât o alună)

2 linguri ulei de măsline.

Puneți drojdia în apă caldă și amestecați  să se dizolve.

Pentru sos:

pasta de tomate sultan

Pentru topping:

salam de șuncă

mozzarella

ardeu verde

roșii cherry

boabe de porumb

ketchup dulce și picant Sultan

Mod de preparare:

Punem amestecul peste făina și sare și amestecăm. Frământăm aluatul până devine omogen. Încorporăm în aluat și uleiul de măsline. Frământăm iar aluatul . Lăsăm aluatul la crescut pentru cel puțin 30 min. Acuma cred că nu l-am lăsat atâta. Eram grăbiți să mâncăm. Apoi îl împărțim în câte porții vrem și îl întindem pe blatul de lucru tapetat cu faina. Si tava o ungem cu ulei ți o tapetăm cu făină. Mutăm pizza în tavă și începem să o “ornăm”.

O ungem cu pasta de tomate. Am avut de la firma Sultan, care este foarte gustoasă. Am pus peste felii de salam de șuncă, ardeu tăiat fideluță, roșii cherry.

Ca orice aluat de paine, pizza se coace la temperatura de 180° C (temperatura maxima la cele pe gaz) timp de 15-20 de minute. Pana se rumeneste la suprafață. Înainte cu vreo 5 minute de a fi gata, am presărat și mozzarella peste ea. Si am lăsat-o până s-a topit.

Am servit-o cu ketchup dulce sau picant Sultan.

Numai bună pentru cină sau de fapt cănd aveți poftă să o savurați.

Poftă bună!!

Facebook și Instagram:

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.

Ingrediente:

1 cutie- 300 gr- tăiței cu ouă de prepeliță

1 pungă de hribi (congelați)  (sau ciuperci)

o ceapă

3-4 căței de usturoi

3 linguri de ulei

300 ml lapte

Sare, piper

1 linguriță de aromă concentrată de bacon

pătrujel

Mod de preparare:

Preparaţi tăiţeii conform instrucţiunilor de pe ambalaj, scurgeţi şi clătiţi. Eu i-am fiert cca. 6 minute.

Înfierbântăm uleiul, punem la prăjit ceapa și usturoiul tăiate mărunt. Cănd simțim aroma plăcută de usturoi, adăugăm și hribii sau ciupercile. Adăugăm ½ cană de apă. Lăsăm la fiert până scade apa. Când apa a scăzut adăugăm laptele și lăsăm să de câteva clocote. În loc de lapte puteți adăuga smântână de gătit, dar nouă ne place mai mult cu lapte.

La final adăugăm tăițeii și aroma de bacon. Amestecăm bine cu sosul și punem pătrunjelul.

Și uite așa am făcut o delicioasă mâncare din tăiței cu ouă de prepeliță cu hribi și cu aromă de bacon. Nu pot să va descriu ce gust bun au avut. Atât pot sa vă spun că s-au mâncat porții duble. Să  încercați și voi, să vedeți cât este de bună!

Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe

Facebook și Instagram:

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.