Cum sezonul cireselor si al visinilor e in toi am zis sa pun si o reteta pe care eu o fac mereu in sezonul acesta (inca nu am facut compot pentru anul acesta astept sa fie mai permisibile ).
3 kg de cirese sau visine , 1 kg zahar, 3 l apa, un plic cu zahar vanilat.
Fructele, curatate de codite, se spala si se asaza in borcane, nepresate .
Siropul se face caldut ( din apa, zahar si vanilie; zaharul si vanilia
amestecate, pina cind se topesc fara sa se mai fiarba siropul, apoi se lasa siropul la racit) se toarna peste fructe pina la nivelul fructelor .Borcanele se capseaza apoi se intorc cu capacul in jos pentru a nu prinde aer .
Poza nu-mi aportine nu am facut inca compot pt iarna .
- Toate retetele
- Retete pe categorii
- _Aperitive
- _Mic dejun
- _Cina
- _Supe si ciorbe
- __Supe
- __Ciorbe
- _Retete cu legume si paste
- _Retete cu carne
- __Retete cu carne de pasare
- __Retete cu carne de porc
- __Retete cu carne de miel
- __Retete cu carne de vitel
- _Din cămară
- __Conserve/Muraturi/Zacusca
- __Dulceturi/Gemuri
- Advertoriale
- Blogroll
- Casă și familie
- Să gătim împreună
- Călătorii, Aventuri
- Contact
0 Comentarii
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!