Cozonac aromat și foarte pufos cu aluat opărit, la AIRNOVA MaxFritto

Un cozonac foarte pufos și aromat, pregătit cu aluat opărit și două umpluturi diferite: unul cu nucă și rahat, iar celălalt cu nucă și stafide.

Timp de pregătire: aproximativ 50 de minuteTimp de dospire: aproximativ 2 ore și 20 de minuteTimp de coacere: 50 de minuteAparat folosit: AIRNOVA MaxFrittoProgram: BakeTemperatură: 180°C

Ingrediente pentru aluat

-1 kg făină 

-25 g drojdie proaspătă 

-250 g zahăr 

-410 ml lapte 

-130 g unt 

-5 gălbenușuri 

-un praf de sare 

-vanilie naturală 

-coaja de la 1½-2 portocale 

Pentru aluatul opărit

-100 g făină, din cantitatea totală 

-300 ml lapte, din cantitatea totală 

Pentru umplutură

-albușurile rămase de la cele 5 ouă 

-330 g nucă măcinată 

-150 g zahăr 

-2-3 lingurițe cacao, după gust 

-rahat, pentru primul cozonac 

-stafide, pentru al doilea cozonac 

Pentru uns

-2 gălbenușuri 

-puțin lapte 

Mod de preparare

Începem cu aluatul opărit. Punem într-o crăticioară 100 g de făină, luată din cantitatea totală, și turnăm peste ea 300 ml de lapte rece, tot din cantitatea totală. Amestecăm bine cu telul până când obținem o compoziție omogenă.

Punem crăticioara pe foc și fierbem compoziția, amestecând continuu, până când se îngroașă, devine lipicioasă și greu de amestecat. Oprim focul și lăsăm aluatul opărit deoparte până când se răcește complet și ajunge la temperatura camerei.

Între timp, activăm drojdia în puțin lapte călduț și o lingură de zahăr. O lăsăm 10-15 minute, până când devine spumoasă.

Cernem făina rămasă într-un bol încăpător și adăugăm zahărul, sarea, vanilia și coaja rasă de portocală.

Adăugăm cele 5 gălbenușuri, laptele rămas și drojdia activată. Începem să frământăm și adăugăm treptat untul topit.

Când aluatul este omogen, adăugăm aluatul opărit răcit și continuăm să frământăm până când este complet încorporat. La final trebuie să obținem un aluat moale, elastic și bine frământat.

Acoperim aluatul și îl lăsăm la dospit într-un loc cald aproximativ 1 oră și 30 de minute, până când își dublează volumul.

Pentru umplutură, batem bine albușurile spumă. Adăugăm treptat zahărul, apoi încorporăm nuca măcinată și cacao. Amestecăm ușor până obținem o compoziție omogenă.

După ce aluatul a dospit, îl împărțim în patru bucăți.

Pentru primul cozonac, întindem două bucăți de aluat și distribuim umplutura de nucă. Adăugăm bucățele de rahat, rulăm și împletim cele două rulouri.

Pentru al doilea cozonac procedăm la fel, folosind umplutura de nucă și adăugând stafide.

Așezăm cozonacii în forme și îi mai lăsăm la dospit aproximativ 50 de minute.

Îi ungem cu cele 2 gălbenușuri amestecate cu puțin lapte.

Preîncălzim AIRNOVA MaxFritto, selectăm programul Bake și coacem cozonacii la 180°C, timp de 50 de minute.

Spre final verificăm centrul cozonacilor cu o frigăruie de lemn. Dacă aceasta iese curată, cozonacii sunt gata.

Consistență

Aluatul trebuie să fie moale, elastic și bine frământat. Aluatul opărit contribuie la obținerea unui miez fin, moale și pufos.

Rezultatul final

Cozonacul este rumenit frumos la exterior, iar miezul este moale, pufos și aromat. Unul are combinația de nucă și rahat, iar celălalt nucă și stafide.

Truc

Aluatul opărit trebuie să fie complet răcit înainte de a-l adăuga peste restul aluatului. Nu grăbim niciuna dintre etapele de dospire, pentru ca aluatul să aibă timp să crească frumos.

Salata de cartofi cu sardine este o rețetă simplă, gustoasă și sățioasă, potrivită pentru prânz sau cină. Am combinat cartofii fierți cu sardine, ouă, ceapă roșie, castraveți murați, măsline și capere, iar pentru dressing am folosit uleiul din conserva de sardine, muștar și suc concentrat de lămâie.

La final, am presărat cozi de ceapă verde, care adaugă prospețime și culoare. Este o salată ușor de pregătit, cu ingrediente care se completează foarte bine și un dressing aromat.

Timp de pregătire și gătire

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătire: 25 de minute

Timp total: 40 de minute

Porții: 4

Ingrediente

• 500 g cartofi

• 2 conserve de sardine în ulei

• 2 ouă

• 1 ceapă roșie mică

• 2-3 castraveți murați

• 100 g măsline

• 1 lingură de capere

• 2-3 cozi de ceapă verde

Pentru dressing

• uleiul din conservele de sardine

• 1 lingură de suc concentrat de lămâie, sau după gust

• 1 linguriță de muștar

• piper, după gust

Mod de preparare

1. Spălăm cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. Îi fierbem până când devin fragezi, fără să se sfărâme. Îi scurgem, îi lăsăm să se răcească, apoi îi curățăm de coajă și îi tăiem cubulețe.

2. Punem ouăle la fiert aproximativ 9-10 minute din momentul în care apa începe să clocotească. Le răcim în apă rece, le curățăm și le tăiem în bucăți potrivite.

3. Tăiem ceapa roșie în felii subțiri și castraveții murați în rondele. Scurgem sardinele și păstrăm uleiul din conserve pentru dressing.

4. Punem cartofii răciți într-un bol încăpător. Adăugăm castraveții murați, ceapa roșie, ouăle fierte și sardinele. Punem măslinele și caperele, distribuindu-le uniform.

5. Amestecăm uleiul din conservele de sardine cu sucul concentrat de lămâie, muștarul și piperul. Omogenizăm bine ingredientele. Dacă sucul concentrat de lămâie este foarte acru, îl adăugăm treptat și ajustăm cantitatea după gust.

6. Turnăm dressingul peste ingrediente și amestecăm ușor, pentru a păstra bucățile de sardine și cartofii cât mai întregi.

7. Tocăm cozile de ceapă verde și le presărăm deasupra. Salata poate fi servită imediat sau după ce a stat puțin la frigider, pentru ca aromele să se combine.

Sfaturi 

• Alegem cartofi care își păstrează forma după fierbere.

• Folosim uleiul din conserva de sardine pentru a obține un dressing aromat, fără să fie nevoie de mult ulei suplimentar.

• Adăugăm sucul concentrat de lămâie treptat, în funcție de cât de acrișor dorim să fie dressingul.

• Punem sare doar dacă mai este nevoie, deoarece sardinele, măslinele, caperele și castraveții murați pot fi deja sărate.

• Amestecăm delicat, pentru ca ingredientele să își păstreze forma.

Servim salata ca fel principal, la prânz sau la cină. Cozile de ceapă verde îi oferă prospețime, iar dressingul preparat cu uleiul din conservă, muștar și suc concentrat de lămâie completează gustul ingredientelor.

Este o rețetă practică, pe care o putem pregăti din ingrediente simple, pentru o masă gustoasă în familie.

Poftă bună!

Dacă ai poftă de o prăjitură de casă, simplă și rapidă, încearcă această prăjitură pufoasă cu cacao și vișine. Blatul este fraged, cu un aspect marmorat, iar vișinele ușor acrișoare se potrivesc foarte bine cu gustul de cacao.

Am ales să folosesc Zùsto în locul zahărului, iar pentru un blat cât mai aerat am bătut albușurile separat. Este o rețetă potrivită pentru zilele în care vrei un desert de casă fără prea multă muncă.

Ingrediente

Pentru o tavă de aproximativ 20 × 30 cm:

- 3 ouă

- 180 g Zùsto

- 150 g iaurt natural

- 100 ml ulei

- 250 g făină

- 10 g praf de copt

- 20–25 g cacao

- 1 linguriță extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat, dacă dorești

- un praf de sare

- 200–250 g vișine congelate, fără sâmburi

Mod de preparare

1.Scoate vișinele din congelator, îndepărtează eventualele cristale de gheață și lasă-le într-o sită să se scurgă. Tamponează-le cu hârtie de bucătărie înainte de a le folosi.

2. Separă ouăle. Pune albușurile într-un vas curat și uscat, apoi bate-le cu un mixer. Adaugă treptat Zùsto și continuă mixarea până obții o spumă consistentă.

3. Încorporează gălbenușurile unul câte unul, mixând la viteză mică. Adaugă uleiul în fir subțire, apoi iaurtul și vanilia. Amestecă până când compoziția devine omogenă.

4. Amestecă făina cu praful de copt și încorporeaz-o treptat în compoziție, folosind o spatulă. Amestecă delicat, pentru a păstra cât mai mult aer în aluat.

5. Împarte aluatul în două părți aproximativ egale. Într-una dintre ele încorporează cacaoa cernută. Dacă această compoziție devine prea densă, adaugă o lingură de iaurt.

Tapetează tava cu hârtie de copt. Pune alternativ câte o lingură de aluat simplu și una cu cacao, până termini compozițiile. Treci ușor cu o scobitoare prin aluat pentru a obține un model marmorat.

6. Distribuie vișinele deasupra aluatului și apasă-le ușor, cât să intre puțin în compoziție. Astfel, fructele vor rămâne vizibile și vor da prăjiturii un aspect apetisant.

7. Preîncălzește cuptorul la 175°C, cu încălzire sus și jos. Introdu tava și coace prăjitura aproximativ 30–35 de minute. Timpul poate varia în funcție de cuptor și de umiditatea fructelor.

Verifică dacă este coaptă introducând o scobitoare în mijloc, într-o zonă fără vișine. Dacă iese fără aluat crud, prăjitura este gata. Las-o să se răcească înainte de a o tăia.

Truc

Pentru un blat pufos, încorporează făina cu mișcări ușoare și nu amesteca excesiv după adăugarea ei. În plus, scurge bine vișinele congelate, deoarece excesul de apă poate lăsa zone umede în jurul fructelor.

Poftă bună!

Dacă aveți banane bine coapte pe care nu mai vreți să le lăsați să se piardă, rețeta aceasta este perfectă. 🍌

Batoanele sunt moi, ușor dulci datorită bananelor și au un gust foarte plăcut de unt de arahide și vanilie. Nu conțin zahăr adăugat și sunt potrivite atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare sau pentru pachețelul de la școală.

Ingrediente

• 150 g fulgi de ovăz

• 2 banane bine coapte

• 60 g unt de arahide 100%

• 1 ou

• semințele de la 1 păstaie de vanilie

• ½ linguriță scorțișoară

• ½ linguriță praf de copt

• 2 linguri lapte, dacă este nevoie

Mod de preparare

Zdrobim bananele bine coapte cu furculița, apoi adăugăm untul de arahide, oul și semințele din păstaia de vanilie. Amestecăm bine până când obținem o compoziție omogenă.

Adăugăm fulgii de ovăz, scorțișoara și praful de copt și amestecăm. Dacă aluatul este prea dens, adăugăm treptat puțin lapte.

Punem compoziția într-o tavă mică, tapetată cu hârtie de copt, și o nivelăm într-un strat uniform.

Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 15–20 de minute, până când suprafața este ușor rumenită, dar interiorul rămâne moale.

Lăsăm să se răcească bine, apoi tăiem în batoane.

Sunt perfecte pentru un pachețel pregătit acasă, pentru o gustare între mese sau chiar pentru un mic dejun rapid. 🤎

Challah, pâine împletită, pufoasă și ușor dulceagă

O pâine aurie, cu miez pufos și o crustă frumoasă, presărată cu semințe de susan. Challah este o pâine tradițională evreiască, împletită, care se potrivește atât la mesele de sărbătoare, cât și la un mic dejun liniștit în familie.

Aluatul este îmbogățit cu ouă și ulei, iar rezultatul este o pâine moale, ușor dulceagă, cu o textură plăcută. Se poate împleti în 3, 4 sau 6 șnururi, în funcție de forma dorită sau  putem pregăti și o variantă rotundă, așa cum am făcut eu.

Timp de pregătire: 30 de minute

Timp de dospire: aproximativ 2 ore

Timp de coacere: 30-35 de minute

Temperatura de coacere: 180°C

Porții: 1 pâine mare sau 2 pâini medii

Ingrediente

Pentru aluat:

- 500 g făină albă

- 7 g drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă

- 200-220 ml apă călduță

- 50 g zahăr sau miere

- 60 ml ulei de floarea-soarelui

- 2 ouă întregi

- 1 linguriță de sare, aproximativ 8 g

Pentru uns și decor:

- 1 gălbenuș de ou

- 1 lingură de apă sau lapte

- Semințe de susan sau mac

Mod de preparare

Începem prin a pregăti drojdia. Punem drojdia într-un bol, adăugăm o lingură din cantitatea de zahăr și puțină apă călduță. Amestecăm și lăsăm deoparte 10-15 minute, până când la suprafață apar bule.

Într-un bol încăpător punem restul de zahăr, ouăle, uleiul și drojdia activată. Amestecăm, apoi încorporăm treptat făina și sarea.

Frământăm aluatul aproximativ 10-12 minute, până când obținem un aluat neted, elastic și ușor lucios. Dacă folosim un mixer cu cârlig pentru aluat, frământarea se poate face direct în bol. Aluatul trebuie să fie moale și elastic, fără să se lipească excesiv de mâini.

Acoperim bolul și lăsăm aluatul la dospit într-un loc cald, timp de 1-1,5 ore, sau până când își dublează volumul.

După prima dospire, răsturnăm aluatul pe masa de lucru și îl împărțim în 3, 4 sau 6 bucăți egale, în funcție de împletitura dorită.

Putem pregăti și o variantă rotundă, așa cum am făcut eu.

Pentru această formă, modelăm o parte din aluat în bile, iar restul îl împărțim în bucăți pe care le rulăm sub formă de șnururi. Așezăm șnururile circular în tavă, apoi punem bilele de aluat în mijloc, astfel încât să obținem o pâine rotundă, cu un model frumos.

Așezăm challah într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Acoperim din nou și lăsăm la dospit încă 35-40 de minute.

Preîncălzim cuptorul la 180°C.

Batem gălbenușul cu o lingură de apă sau lapte și ungem ușor suprafața pâinii. Presărăm semințe de susan sau mac.

Coacem pâinea timp de 30-35 de minute, până când devine aurie și frumos rumenită. Dacă se colorează prea repede, o putem acoperi lejer cu folie de aluminiu spre finalul coacerii.

Scoatem pâinea din cuptor și o lăsăm să se răcească complet pe un grătar înainte de feliere.

Sfaturi pentru o pâine reușită

- Apa trebuie să fie călduță, nu fierbinte, pentru a nu afecta drojdia.

- Nu adăugăm toată apa deodată. Începem cu 200 ml și mai adăugăm dacă aluatul are nevoie.

- Dospirea poate dura mai mult sau mai puțin, în funcție de temperatura din bucătărie. Ne ghidăm după volumul aluatului.

- Pentru o crustă lucioasă și aurie, ungem pâinea cu gălbenuș înainte de coacere.

- Lăsăm pâinea să se răcească înainte de a o felia, pentru ca miezul să rămână frumos și pufos.

Este delicioasă proaspătă, cu unt, brânză, gem fără zahăr sau miere. Se poate servi la micul dejun, la mesele de sărbătoare sau pur și simplu atunci când avem poftă de o pâine făcută în casă.

Poftă bună!

Lili

Uneori, o masă gustoasă începe cu puțină organizare făcută din timp.

În urmă cu ceva timp am pregătit ardei umpluți, i-am porționat și i-am vidat înainte să îi pun în congelator. Am arătat atunci cum îi pregătesc pentru congelare, iar astăzi a venit momentul să folosesc o parte dintre ei.

Am scos 6 ardei din congelator și i-am pregătit direct în multicookerul Heinner HMCK-5BK. Am vrut să îi fac scăzuți, cu un sos simplu de roșii și, de această dată, fără ulei.

Ingrediente

Pentru 6 ardei umpluți:

• 6 ardei umpluți, pregătiți și congelați în prealabil
• 700 ml suc de roșii
• 150 ml apă
• 2 cuburi de supă de legume Alce Nero
• 1-2 foi de dafin
• puțin cimbru
• pătrunjel verde

Pentru ardeii umpluți, dacă îi pregătim de la zero:

• 350 g carne tocată
• 50 g orez
• 1 ceapă mică
• 1 ou
• 1 linguriță boia dulce
• sare și piper, după gust
• pătrunjel verde

Mod de preparare 

Punem în vasul multicookerului sucul de roșii și apa. Adăugăm cele două cuburi de supă de legume, foile de dafin și puțin cimbru.

Așezăm cei 6 ardei umpluți în vas. I-am folosit direct din congelator, fără să îi dezghețăm complet.

Închidem capacul multicookerului Heinner HMCK-5BK și selectăm programul Soup. Lăsăm ardeii să se gătească până când sunt bine pătrunși și umplutura este complet gătită.

După terminarea programului, deschidem capacul și trecem pe funcția Saute, fără capac. Lăsăm sosul să scadă aproximativ 10-15 minute, până devine mai gros și mai concentrat.

La final presărăm pătrunjel verde.

Timp

Pregătire: 10-15 minute

Gătire: programul Soup

Scăderea sosului: 10-15 minute

Pentru că am folosit două cuburi de supă de legume, nu am mai adăugat sare în sos. Cel mai bine este să îl gustăm la final și să ajustăm doar dacă este nevoie.

Au ieșit ardei fragezi, cu umplutură bine gătită și un sos de roșii gustos, numai bun de pus peste ei.

Dacă avem preparate pregătite din timp în congelator, astfel de mese devin mult mai ușor de făcut într-o zi aglomerată.

Poftă bună! 

O tartă simplă și gustoasă, cu aluat foietaj crocant, cremă fină de urdă și roșii bine coapte. Se pregătește rapid și este potrivită atât pentru un prânz ușor, cât și pentru o gustare.

Ingrediente

- 1 foaie de aluat foietaj, aproximativ 275 g

- 250 g urdă

- 3-4 roșii bine coapte, dar ferme

- 1 ou

- 1 cățel de usturoi

- 1 lingură ulei de măsline

- sare, după gust

- piper, după gust

- 1 linguriță oregano uscat

- 30-40 g parmezan ras, opțional

- câteva frunze de busuioc proaspăt

Timp de preparare

15 minute

Timp de coacere

30-35 de minute

Temperatura

190°C, cuptor preîncălzit, încălzire sus-jos

Mod de preparare

Preîncălzim cuptorul la 190°C.

Așezăm aluatul foietaj într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Îl înțepăm din loc în loc cu furculița, păstrând o margine de aproximativ 2 cm.

Punem urda în vasul chopperului Heinner, adăugăm oul, usturoiul, puțină sare, piper și oregano. Mixăm câteva secunde, până obținem o compoziție cremoasă și omogenă.

Întindem crema de urdă peste aluat, fără să acoperim marginea.

Spălăm roșiile, le tăiem în felii subțiri și le așezăm peste stratul de urdă. Dacă sunt foarte zemoase, le tamponăm ușor cu un prosop de hârtie înainte de a le pune pe tartă.

Presărăm parmezanul, dacă folosim, și stropim cu puțin ulei de măsline.

Introducem tava în cuptorul preîncălzit și coacem aproximativ 30-35 de minute, până când aluatul este rumenit, iar roșiile sunt frumos coapte.

Scoatem tarta și o lăsăm 5-10 minute să se răcorească. Adăugăm câteva frunze de busuioc proaspăt și o servim.

Aluatul trebuie să fie crocant și bine rumenit, crema de urdă fină și ușor cremoasă, iar roșiile coapte, dar să își păstreze forma.

Sfat

Alegeți roșii ferme și nu foarte apoase. Dacă au mult suc, tarta poate deveni umedă la bază. Pentru un gust mai aromat, putem folosi și puțin busuioc uscat în crema de urdă.

Dacă ai poftă de ceva sărat, simplu și gustos, aceste vafe cu dovlecel sunt o alegere foarte bună. Se pregătesc rapid, iar baconul și cașcavalul le dau un gust foarte bun. Pentru coacere am folosit aparatul de vafe Heinner.

Ingrediente

- 2 ouă

- 1 dovlecel mediu, aproximativ 250 g

- 100 g bacon

- 100 g cașcaval

- 80 g făină integrală

- 1/2 linguriță sare

- 1/4 linguriță piper

Mod de preparare

Dovlecelul se dă pe răzătoare și se stoarce foarte bine, pentru a elimina cât mai multă apă.

Într-un bol, batem ouăle, apoi adăugăm dovlecelul stors, baconul tăiat mărunt și cașcavalul ras.

Condimentăm cu sare și piper și adăugăm făina integrală. Amestecăm până obținem o compoziție omogenă, suficient de groasă pentru a fi pusă în aparatul de vafe.

Încălzim aparatul de vafe Heinner și punem câte o porție de compoziție în forme. Închidem aparatul și coacem vafele până când sunt bine rumenite.

Le scoatem cu grijă și le servim calde.

Sfat

Dovlecelul trebuie stors foarte bine. Dacă rămâne prea multă apă, compoziția va fi prea moale și vafele nu se vor rumeni la fel de frumos.

Poftă bună!

Salata grecească este una dintre acele rețete simple pe care le pregătim în câteva minute și care ne duc cu gândul la vacanțele în Grecia. Este proaspătă, colorată și plină de savoare.

Pentru această salată am folosit ulei de măsline și măsline Kalamata de la Mico Total Distribution, care se potrivesc foarte bine cu legumele proaspete și brânza feta.

Ingrediente

• 3 roșii bine coapte
• 2 castraveți
• 1 ardei verde
• 1 ceapă roșie
• 150 g brânză feta
• 100 g măsline Kalamata de la Mico Total Distribution
• 3-4 linguri ulei de măsline de la Mico Total Distribution
• 1 linguriță oregano uscat
• sare, după gust

Mod de preparare

Spălăm bine legumele și le tăiem în bucăți potrivite.

Punem roșiile, castraveții, ardeiul și ceapa roșie într-un bol încăpător. Adăugăm măslinele Kalamata și brânza feta tăiată în bucăți.

Presărăm oregano și adăugăm puțină sare, ținând cont că feta și măslinele sunt deja sărate.

La final, stropim salata cu ulei de măsline și amestecăm ușor, pentru a păstra bucățile de feta cât mai întregi.

Salata grecească se servește imediat, simplă sau alături de pâine proaspătă.

Truc

Pentru un gust cât mai bun, folosim roșii bine coapte și nu amestecăm salata prea energic după ce adăugăm feta.

Este o rețetă simplă, perfectă pentru o masă ușoară de vară.

Poftă bună!
Lili

Vara, când grădina ne dă roșii din belșug, este momentul potrivit să pregătim câteva conserve pentru iarnă. De data aceasta am făcut o pastă de roșii simplă, aromată și numai bună pentru sosuri, ciorbe, tocănițe sau paste.

Pentru această rețetă am folosit roșii din grădină și mașina de tocat Heinner, prevăzută cu accesoriu special pentru roșii. Acesta ne ajută să obținem rapid sucul de roșii, separând cojile și semințele.

Ingrediente

• roșii bine coapte, din grădină
• sare, după gust
• busuioc, după gust
• usturoi, după gust

Cum preparăm pasta de roșii

Spălăm foarte bine roșiile, apoi le curățăm și le pregătim pentru prelucrare.

Le trecem prin mașina de tocat Heinner, folosind accesoriul pentru roșii. Obținem astfel sucul de roșii, fără coji și semințe.

Punem sucul într-o oală încăpătoare și îl lăsăm la fiert, la foc potrivit. Fierbem până când lichidul scade și obținem o consistență groasă, asemănătoare unei paste.

Când pasta începe să capete consistența dorită, adăugăm sare, busuioc și usturoi, după gust. Mai lăsăm să fiarbă aproximativ 30 de minute, amestecând din când în când.

Când pasta este gata, o punem fierbinte în borcane curate și uscate. Închidem bine borcanele și le așezăm într-o pătură, unde le lăsăm să se răcească lent.

După ce s-au răcit complet, borcanele pot fi depozitate într-un loc răcoros și întunecat.

Un mic truc

Cu cât sucul de roșii scade mai mult, cu atât pasta va fi mai concentrată. Timpul de fierbere poate varia în funcție de soiul de roșii și de cantitatea de apă pe care o conțin.

Este o metodă simplă prin care putem păstra pentru iarnă gustul roșiilor coapte din grădină. 🍅

Lili ❤️