1 kg rosii,jumatate cana orez,1 ceapa,1 cartof,1 ardei gras ,1 morcov,2-3 linguri bulion,patrunjel,marar, sare dupa gust .
Ceapa,1 morcov taiat rondele si ardei i se calesc in putin ulei . Se adaugacele 2-3 linguri bulion si aproximativ 1 cana de apa, lasandu-se la fiert la foc mic se adauga cartoful.
In acest timp intr-o alta oala puneti cam un litru de apa la fiert; cand apa va incepe a clocoti inchidem focul dar totodata punem rosiile. Este o modalitate simpla de a putea indeparta pielita mai usor. Dupa ce am indepartat pielita la toate rosiile, le vom taia cubulete.
In oala in care fierb legumele, vom pune si o jumatate de cana de orez, spalat in prealabil sarea dupa gust .
Vom lasa sa fiarba la foc mic inca 20 min , pana cand suntem siguri ca si orezul este fiert. Dupa ce inchidem focul, vom pune putin marar si patrunjel spalat si taiat marunt .

Cred ca prin pod va mai ramas o bucata de coasta de la purcelul de la craciun uscata si bine afumata o taiem si o adaugam in oala toata o lasam la fiert, dar nu uitam s-o spumuim .zarzavatul repede pregatim .1 ceapa ,1morcov,1 patrunjel ,1 ardel gras 2-3 cartofiori si un pic de varzavat dupa.............. ce a fiert carnea le-ai adaugat, capac sa pui aroma sa isi ia ,iar mai tarziu sa pui si fidea (lata)........potrivesti de gust cu sare ,din putina iei bors sa-i dea savoare .
Cand ai treminat presari si-un pic de zarzavat verde deasupra .
POFTA BUNA!

Se pune apa la fiert cu cateva frunze de usturoi, dupa ce fierbe apa se pune salata la fiert ,se face un rantas in care se prajeste usturoi si se pune smantana. La final se pot sparge oua in ciorba.Cui ii place poate pune bors sau zer..
Pofta buna!!!
Reteta de la Lili.

Se iau urzici ( 1/2 kg-1 kg) si se fierb.Dupa ce s-au fiert se spala bine pana ramane apa limpede.Separat se face un rantas in care punem putin usturoi care se stinge cu smantana. Se pune apa la fiert cu putin usturoi, se adauga rantasul si urzicile fierte.Se da cateva clocote.Daca va place puteti pune oua in aceasta ciorba.
POFTA BUNA!!!
Reteta de la Lili.

Ingrediente:
400 g de fasole boabe, o ceapa, 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 2 foi de dafin, 300 g de ciolan afumat, bulion dupa gust, sare, verdeata.
Mod de preparare:
Fasolea se alege si se pune la inmuiat cu o seara inainte. A doua zi se schimba apa si se pune la
fiert, cu sare. Dupa primul clocot, se inlocuieste apa cu alta,clocotita. Intre timp se curata arzavatul, se spala, se taie bucatele si se pune la fiert cu ciolanul bine spalat si cu foile de dafin. Cand fasolea este aproape fiarta, se scurge de apa si se pune deoparte. Se lasa la foc oala cu ciolanul pana ce acesta este fiert, apoi se adauga fasolea, se pune bulionul, se gusta de sare, mai lasam sa dea un clocot si stingem focul.
Carnea de pe ciolan se taie bucatele si se pune in ciorba. Se serveste cu verdeata si (cine doreste) smantana.
Reteta de la Lili

Ingrediente:
12 ardei grasi de marime potrivita, 500 g de carne, 60-80 g de orez, patrunjel, o ceapa potrivita, 1-2 oua, sare, vegeta, bulion dupa gust( vara se pun rosii- 2 bucati).
Mod de preparare:
Carnea se taie marunt.Ceapa taiata marunt se caleste un pic cu orezul bine spalat.Apoi se adauga carnea, ouale, sare si vegeta, dupa gust. Se amesteca bine compozitia. Ardeii se curata de cotor, avand grija sa ramana intregi, apoi se spala si se lasa sa se scurga. Se umplu ardeii cu compozitia de carne si se pun deoparte.Se pune apa la fiert cu o ceapa, osele de pui de pe care am taiat carnea ( vara pun si 2 rosii).Se face un rantas astfel: in putin ulei prajim o ceapa mica cu o lingura de faina.Se stinge cu smatana si supa din oala impreuna cu rosiile fierte sau bulion. Dupa ce da un clocot se strecoara in oala in care facem supa.Cand fierbe oala de supa se pun ardeii umpluti. Pe urma punem rantasul si lasam sa fiarba.
Reteta de la Lili