Acuma e o nebunie in vietile
noastre cu acest virus. Si cum nu se gaseste drojdie am zis sa incerc aceasta
reteta de paine fara drojdie. Deoarece am folosit faina mai putina, am
facut o focaccia.
Ideea am luat-o de
pe situl culinar.ro, dar am facut unele modificari. Reteta de pe
culinar.ro era cu ou si lapte batut, iar eu am facut-o cu apa minerala si fara
ou, doar cu seminte ca sa o pot manca si
in zilele de post.
Ingrediente
250 ml apa minerala
1/2 lingurita zahar
280 gr. faina
1 pachet praf de copt
(are 10 gr.)
1 lingurita sare
o lingura
de
Mod de preparare
-intr-un castron punem zaharul, sarea, faina si apa minerala in
care am dizolvat praful de copt
- amestecam bine cu o lingura .Aluatul e moale si lipicios.
- adaugam semintele
-bagam o oala cu capac in cuptor sa se incalzeasca. Cand
consideram ca oala e calda o scoatem si punem aluatul in ea. Eu am avut o oala cu
invelis din piatra, deci nu a trebuit sa fie unsa.
-ungem aluatul cu ulei de masline si presaram iar seminte
peste el.
- bagam la cuptorul incins la 200 grade, pt 30 minute, sau
pana cand vedem ca e rumena.
- asteptam sa se raceasca si taiem
Eu nu am avut rabdare. Am lasat-o cateva minute sa se raceasca
si am rupt-o. E o bunatate.
Pofta buna!
Postări
