Mese rapide la airfryer – Episodul 1: Piept de pui cu legume
Încep azi o mini-serie pe blog numită „Mese rapide la airfryer” – o colecție de rețete simple, sănătoase și rapide, perfecte pentru oricine vrea să mănânce bine fără să stea ore în bucătărie.
Primul episod e unul clasic și de sezon:
Piept de pui cu legume la airfryer, gătit cu un mix de:
Legume: cartofi, dovlecei, ardei, conopidă
Proteină: piept de pui
Condimente: sare, piper, boia afumată
+ un strop de ulei de măsline pentru aromă și o textură fragedă
➡️Am amestecat totul într-un bol, le-am lăsat câteva minute să se îmbibe cu arome și le-am pus în airfryer până au devenit rumene și crocante la margini. Rezultatul: un prânz sățios, aromat și gata în mai puțin de 30 de minute.
🔜 În episodul următor, încerc o variantă cu tofu și legume asiatice. Stay tuned!
🥯Chifle pufoase din aluat
dospit cu drojdie, coapte la friteuza cu aer cald în 30 de minute.
🥯Cred că și vouă vi se
întâmplă să rămâneți fără pâine.
🥯Aceste chifle sunt
salvarea. Se fac repede și sunt foarte gustoase.
🥯Avem nevoie de:
✔️120 ml apă
✔️1 plic de drojdie
✔️1 ou
✔️o cană sau 2 de făină
✔️4 linguri de ulei
✔️sare
🥯Amestecăm toate
ingredientele și frământăm aluatul. Îl
lăsăm să se odihnească cca.10 minute. Îl împărțim în bucăți pe care le modelăm
sub formă de bile.
Ungem coșul friteuzei cu puțin ulei sau punem o hârtie de
copt. Asezam bilele de aluat, lăsând puțină distanță între ele. Le acoperim cu
folie alimentară și le mai lăsăm la dospit, până ce își dublează volumul.
Ungem chiflele cu puțin ulei (aproximativ 1 linguriță)
Introducem coșul în aparat. Setăm temperatura la 180°C și coacem timp de 20 minute.
După 15 minute le verificăm.
Enjoy 🥰
Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe
Facebook , Instagram și Youtube
De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.
