🍰 Tort Diplomat - Desertul Elegant al Oricărei Ocazii Speciale! 🍰
Dacă ești în căutarea unui desert rafinat și ușor, Tortul Diplomat este alegerea perfectă!
Acest tort îmbină gustul fin al cremei de vanilie cu prospețimea fructelor, fiind răcoritor și savuros în același timp. 😍
Fie că îl prepari pentru o aniversare, o sărbătoare sau pur și simplu pentru a-i surprinde pe cei dragi, Tortul Diplomat va impresiona întotdeauna prin combinația sa echilibrată de texturi și arome. 🥳
Indiferent de ocazie, acest tort nu doar că arată spectaculos, dar este și o explozie de gusturi care va cuceri pe oricine. Ai încercat vreodată să faci un tort diplomat acasă? 🧑🍳 Spune-ne cum ți-a ieșit!
Dacă ești în căutarea unui desert rafinat și ușor, Tortul Diplomat este alegerea perfectă!
Acest tort îmbină gustul fin al cremei de vanilie cu prospețimea fructelor, fiind răcoritor și savuros în același timp. 😍
Fie că îl prepari pentru o aniversare, o sărbătoare sau pur și simplu pentru a-i surprinde pe cei dragi, Tortul Diplomat va impresiona întotdeauna prin combinația sa echilibrată de texturi și arome. 🥳
Indiferent de ocazie, acest tort nu doar că arată spectaculos, dar este și o explozie de gusturi care va cuceri pe oricine. Ai încercat vreodată să faci un tort diplomat acasă? 🧑🍳 Spune-ne cum ți-a ieșit!
Ingrediente
Avem nevoie de:
• 200 g pișcoturi
• 1 portocală
• 2 kiwi
• O cutie compot de ananas
• 500 g de frișcă lichidă
• 3 gălbenușuri
• 300 ml lapte
• 200 g zahar
• 2 linguri faina
• 20g gelatină
• esenta de lămâie
Mod de preparare:
Nu am vrut un tort mare, de aceea am folosit doar un pachet de 200 g pișcoturi. Jumătate din pachem le-am tăiat în două și le-am folosit pentru marginea tortului. Cealaltă jumătate de pachet l-am folosit pentru a le pune pe fundul tăvii.
Pentru început punem gelatina să se înmoaie cu 150ml apă.
Într -un alt vas punem cele 3 gălbenușuri împreună cu zahărul, le mixăm, după care adăugăm făina și laptele puțin câte puțin. La final adaugăm esența și astfel compoziția obținută o punem la fiert, amestecand din cand în cand și o lăsăm până se îngroașă.
Când crema s-a îngroșat, o dăm deoparte, o lăsăm sa se răcească puțin după care adăugăm gelatina hidratată, amestecând bine până se încorporează.
Separat batem frișca cu mixerul până se întărește, dupa care o vom amesteca puțin câte puțin cu crema fiartă și răcită. Se va amesteca bine până la o buna omogenizare.
Tăiem portocalele și kiwi cubulețe.
Asamblare:
Pișcoturile se vor înmuia puțin în suc de ananas din conserva si se vor aseza pe marginea si pe fundul unei tăvi de tort cu perete detașabil.
Apoi se va întinde o parte din cremă, după care se va presăra bucățele de portocale, kiwi și ananas. Se va proceda astfel până ce ajungem la nivelul pișcoturilor.
Eu am ornat deasupra cu bucățele de fructe și apoi l-am lăsat la frigider până a doua zi.
Poftă bună!
Avem nevoie de:
• 200 g pișcoturi
• 1 portocală
• 2 kiwi
• O cutie compot de ananas
• 500 g de frișcă lichidă
• 3 gălbenușuri
• 300 ml lapte
• 200 g zahar
• 2 linguri faina
• 20g gelatină
• esenta de lămâie
Mod de preparare:
Nu am vrut un tort mare, de aceea am folosit doar un pachet de 200 g pișcoturi. Jumătate din pachem le-am tăiat în două și le-am folosit pentru marginea tortului. Cealaltă jumătate de pachet l-am folosit pentru a le pune pe fundul tăvii.
Pentru început punem gelatina să se înmoaie cu 150ml apă.
Într -un alt vas punem cele 3 gălbenușuri împreună cu zahărul, le mixăm, după care adăugăm făina și laptele puțin câte puțin. La final adaugăm esența și astfel compoziția obținută o punem la fiert, amestecand din cand în cand și o lăsăm până se îngroașă.
Când crema s-a îngroșat, o dăm deoparte, o lăsăm sa se răcească puțin după care adăugăm gelatina hidratată, amestecând bine până se încorporează.
Separat batem frișca cu mixerul până se întărește, dupa care o vom amesteca puțin câte puțin cu crema fiartă și răcită. Se va amesteca bine până la o buna omogenizare.
Tăiem portocalele și kiwi cubulețe.
Asamblare:
Pișcoturile se vor înmuia puțin în suc de ananas din conserva si se vor aseza pe marginea si pe fundul unei tăvi de tort cu perete detașabil.
Apoi se va întinde o parte din cremă, după care se va presăra bucățele de portocale, kiwi și ananas. Se va proceda astfel până ce ajungem la nivelul pișcoturilor.
Eu am ornat deasupra cu bucățele de fructe și apoi l-am lăsat la frigider până a doua zi.
Poftă bună!
Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe
Postări
