Un chec ușor
și rapid în care azi am pus mix de fructe
uscate și merișoare. Am rețeta de blog aici, dar azi am făcut căteva modificări
pentru că tava cea nouă e puțin mai mare decât cea în care am făcut de obicei.
Mixul de
fructe uscate și merișoarele le-am achiziționat de pe siteul www.nuciledacilor.ro.
Nucile
Dacilor este un magazin online destinat iubitorilor de alimente sanatoase,mai
precis fructe uscate,confiate,toata gama nucilor si oleaginoaselor dar si a
produselor din amestecuri apicole sanatoase .
Pe langa
faptul ca sunt absolut delicioase, fructele uscate contin si vitamine,
minerale, grasimi sanatoase si alti nutrienti de care corpul nostru are nevoie
zilnic.
Oleaginoasele
sunt alimente bogate din punct de vedere nutritiv, continand majoritatea
vitaminelor si mineralelor de care are nevoie corpul. Sunt una dintre
principalele surse de acizi grasi Omega-3, oferind o serie de beneficii pentru
sanatate.
Amestecul
de miere cu miez de nuca,alune,alte oleaginoase sanatoase combina
proprietatiile naturale benefice pentru sanatate,trateaza anemiile, durerile de
cap, induce o stare generala de bine.
Ingrediente:
5 oua,
1 pahar
iaurt,
1 pahar
ulei,
2 pahare
zahăr,
2 pahare
făina ,
un praf
de copt,
esență de
portocale
merișoare
mix defructe uscate
Măsurătoarea
e o cană de ceai, de 250 ml.
tava pentru chec
Mod de
preparare:
Se separă
ouăle, albușurile se bat spumă cu un pahar de zahăr. Separat gălbenușurile se
freacă cu celălat pahar de zahăr. Peste gălbenușuri se adaugă iaurtul, uleiul
și esența de portocale și se amestecă. Apoi un adăugăm pe rând făina și praful
de copt, amestecând să se omogenizeze. În final se adaugă albușurile și le
încorporăm în compoziție, amestecănd încet. La final amestecăm cu compoziția și
fructele uscate.
Se bagă
la cuptor cca 30- 40 minute la 160 grade, sau până cănd începe să se rumenească
și trece testul cu scobitoarea.
Checul va
fi umed și foarte gustos, plin de arome.
Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe
Facebook , Instagram și Youtube :
De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.
Postări
