Punem alunele într-unblender și le acoperim cu apă și începem să
le blenduim. Cănd sunt gata, adăugăm și restul de apă și mai blenduim 2 minute.
Laptele o să il strecurăm printr-un tifon sau pânză. Se pune în sticle și se
păstrează în frigider.
Varianta video
Este
cineva care nu a mâncat langoși? Langoșii, sub diferite forme și chiar
denumiri, sunt populari în Europa Centrală și de Est, dar sunt revendicați ca
fel de mâncare specific de către unguri. Langoșii sunt populari însă nu doar în
Ungaria, ci și în Slovacia, Voivodina din Serbia, Ucraina, România și chiar în
Austria, unde, ca la noi, există mici langoșerii pe stradă și în zona
târgurilor (vezi Praterul) și piețelor.
Dacă
folosim și brânză grecească o să avem niște langoși extrem de delicioși. Daca
vrei sa mananci o branza cu adevarat sanatoasa, atunci Hortiprimex.ro ar trebui
sa fie alegerea ta.
Într-un
bol punem faina. Drojdia și zahărul le punem în puțină apă, câteva minute. Peste
făina adăugăm sarea,uleiul, drojdia înmuiată și apă. Începem să frământăm.
Aluatul trebuie să fie puțin moale. Lăsăm la dospit, până își dublează volumul.
Împărțim aluatul în biluțe.
Într-o
tigaie inalta sau cratiță punem uleiul la încins.
Cu
mâinile unse cu ulei întindem pe rând fiecare biluță de aluat, apoi le prăjim în
mult ulei încins, pe ambele părți. Le scoatem pe o farfurie acoperită cu un șervețel
de hârtie ca să se absoarbe excesul de ulei.
Într-un
bol punem smantana si usturoiul pisat. Amestecăm foarte bine. Brânza o dăm pe răzătoare.
La servire ungem langoșul cu smântână, apoi punem brânză după gust. Pofta buna!
Bună dimineața de
sâmbătă! Micul dejun este servit ▪︎▪︎▪︎Am primit de Lucas Bites un colet cu
cateva produse care ne sunt de ajutor cand suntem grabiti, dar vrem ceva bun.
Asa ca in aceasta
dimineata de sambata nu prea am stat in bucatarie. Micul dejun l-am pregatit
foarte repede.
Am luatmixul Pankees,
un mix de faina pentru pancakes si waffe, am adaugat apa si 2 linguri de ulei. Am
scuturat bine recipientul, ca sa se omogenizeze compozitia . Deja putem sa le
prajim in tigaie sau in aparatul de waffe. Eu am ales sa fac waffe. Cand le-am
copt am pus si cateva felii de mar.
Vedeti ce rapid!
Gataaa! Fara prea mare effort, waffele sunt deja in farfurie!
Le-am servit cu
sirop de artar. Pe care il gasiti tot la Lucas Bites
Vreau sa va spun
ca mixurile nu sunt scumpe si sunt produse aici la noi in Constanta.
Mie mi se par
avantajoase, ingenioase si de mare ajutor.
Puteti vizita site-ul lor sa vedeti cate produse bune au.
- Drojdie o lasam in putin lapte
caldut sa se dizolve
- Peste faina adaug drojdia,
laptele caldut si galbenusurile frecate cu sare, amestec cu mana si incep sa
framant usurel, ajutandu-ma de grasimea care trebuie sa fie calduta
- Pe masura ce aluatul se leaga,
inmoi mana in grasime. pana ce o incorporez pe toata, framant bine, vreme de 30 minute, impaturind
aluatul.
- Acopar castronul cu un servet
si il pun la crescut, in loc cald si ferit de curent, cam o ora si jumatate
- Iau aluatul crescut si il intind
dupa care pun umplutura si il rulez
-Il mai las in tava la crescut,
vreme de 40 minute, il ung cu galbenus de ou amestecat cu lapte
- Il coc in tava unsa cu ulei sau
in tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt, la 180 C, cam 40-45 minute
Pofta Buna!
Va doriți
sa mancați sanatos, dar si gustos? Ei bine, bucataria greceasca este o alegere
excelenta pentru zilele calduroase de vara.
O salata
greceasca e binevenita oricand! Magazinul online Hortiprimex ne incanta cu o
varietate de produse grecesti pe care le putem achizitiona de la ei.
E
important de stiut ca ofera regulat
puncte bonus, reduceri si livrari gratuite peste o anumita suma.
Sa trecem
la salata noastra racoroasa de vara si sa vedem cum o facem.
Alte retete de salata gasiti mai jos, daca dati click pe imagine:
Se spala
si se svanta toate legumele. Taiem rosiile in doua, iar daca folosim rosii mai
mari le taiem bucati (cuburi). Ardeiul il taiem fasii, ceapa solzisori.
Castravetii daca vreti se pot curatii sau se lasa asa cu coaja. Daca sunt mai
mari ii injumatatim si apoi ii taiem rondele.
Branza feta o taiem cuburi.
Punem
intr-un vas rosiile, castravetii, ardeii, branza, ceapa si maslinele.
Adaugam
ulei de masline si ulei de busuioc dupa gust.
Asezonam
cu sare si piper si la final adaugam si putina dragoste.
Va urez
Pofta Buna!
Desi micul dejun este cea mai
importanta masa a zilei, de multe ori sarim peste el fie din lipsa de timp, fie
pentru ca nu avem inspiratie.
Un mic dejun consistent te ajuta sa
incepi ziua cu energie si sa te concentrezi mai usor pe tot parcursul zilei.
De curand am primit un colet cu
produse de Hortiprimex.ro, din care pot sa fac un mic dejun delicios si consistent.
Branza de data aceasta e una
speciala, este o branza traditionala greceasca din lapte de oaie, capra si
vaca, pasteurizat, muls in Grecia.
De pe site aflam ca acest produs este
ambalat in Grecia de VOGIATZI Co. la cutie de Plastic. Compania Vogiatzi este
un producator de branza greceasca recunoscut international cu longevitate de
peste 40 ani si castigatoarea multiplelor premii internationale de calitate.
Toate aceste bunatati pe care
le-am folosit pentru micul dejun, branza, mixul de ardei rosii si verzi umpluti
cu branza, ciupercile umplute cu branza si multe alte produse care le putem
avea la indemana pentru a incropi o mancare rapida si delicioasa, le gasiti pe site-ul https://shop.hortiprimex.ro/
Acest blog a luat naștere din pasiunea mea pentru gătit și continuă cu locurile frumoase pe unde călătoresc. Gătesc cu placere într-o bucătărie normală pe care oricine o are acasă. De aceea, majoritatea rețetelor prezentate sunt rețete de familie, cum le spun eu, ușor de făcut și la îndemana oricui.