Uneori cele mai mici sarcini din bucătărie ne încetinesc. Usturoiul e unul dintre exemple. Când ai de curățat câțiva căței, totul merge repede, dar când ai nevoie de mai mulți, coaja tare și alunecoasă poate să te enerveze.

Folosesc un truc care scurtează tot procesul. Pun cățeii într-un bol mic și torn peste ei apă fierbinte. Îi las un minut, atât cât să se înmoaie coaja. Când îi ating, se desprinde imediat. Nu mai pierd timp, nu mai alunecă din mâini și scap de munca migăloasă.

E o soluție simplă, dar utilă când gătești des și vrei să lucrezi mai curat și mai repede.