Chiftelute de dovlecel cu branza

avem nevoie de un dovlecel, o branza de vaca (cca.400 g),3-4 linguri de faina, 2 oua, usturoi, sare  piper, vegeta. Curatim dovlecelul , il dam pe razatoare si il amestecam cu branza, usturoiul pisat, ouale, condimentele si faina. Luam cu lingura din compozitie si punem la prajit in ulei. Se pot servi atat calde cat si reci. Pofta buna!