Drob de galbiori

Am avut in congelator o punga de galbiori. Ce sa fac cu ea? Am vrut drob. Deci iata ce am pus in el:
- o farfurie de galbiori
-cozi de ceapa, usturoi, patrunjel si marar
-2-3 oua
-3 linguri de faina

Am fiert galbiorii. Verdeata am tocat-o marunt si am amestecat-o cu galbiorii, faina, ouale. Am pus totul intr-o tava. Pe deasupra compozitiei am turnat un amestec de ou cu smantana, ca sa ii dea fata drobului. Am bagat la cuptor cca 30 minute. Este buna atat rece cat si cald si se poate prepara si din ciuperci .
Pofta buna!!!