Avem nevoie de o varza  mica si indesata, cascaval, 4-6 oua, faina,marar, sare si piper.
Taiem varza felii si o oparim putin. Din oua , faina , mararul taiat marunt si condimente facem un aluat mai subtire ( ca si cel de clatite).
Dupa ce varza s-a racit, o tavalim putin prin aluat si o prajim in ulei.

 O servim  presarata cu cascaval ras si marar.
Pofta Buna!!!!