Cu aceata reteta vreau sa particip la concursul de pe blogul Kadiei . Detalii despre concurs gasiti aici:
Pentru clatite:
-200 gr. faina
-250 ml lapte
-250 ml apa minerala
- putina sare
Pentru umplutura:
- 300 gr. urda
- 40 gr. zahar
- un ou
-esenta de vanilie si de lamaie
Pentru deasupra:
-2 oua
-50ml lapte
-200 ml smanatana
-4 linguri zahar
Mod de preparare:
Pregatim compozitia pentru clatite si o dam 30 de minute la rece sa se odihneasca. Coaceti 5 clatite.
Amestecam toate ingredientele pentru umplutura.Luam cate o clatita, punem umplutura si o impachetam sub forma de patrat.
Ungem o tava cu unt si asezam clatitele. Batem bine ingredientele ce se pun deasupra (oul, smantana, laptele si zaharul) si turnam peste clatite.
Dam budinca pentru 40 de minute la cuptor.
Se poate servi atat calduta cat si rece.
Tigaia Fissler gata pregatita pentru copt clatitele:
Postări
8 Comments
clatitele cu urda sunt preferatele mele! Te-ar interesa sa te inscrii cu reteta ta la concursul de clatite de pe blogul meu? detalii poti gasi aici: http://kadiasfood.wordpress.com/2012/07/13/galette-crepe-clatite-egal-un-nou-concurs/
RăspundețiȘtergereKadia multumesc de invitatie!!!
ȘtergereArata tare bine.Pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc Dia!!!
ȘtergereLili ...urda cu toate aromele alea sa sti ca a ajuns pina la mine !!!
RăspundețiȘtergereo nebunieeeeeeeeeeeee clatitele astea.Nu demult am facut si eu dar....sarate...!
De cand asteptam reteta asta....dar doar citind, deja e ...cascada la gura mea.
Cristi atata mai apuc sa spun: sunt superbe !!! Si aperitivul si pozele si gustul....
Nu prea greu de facut dar cred ca a fost savuros !!!
Felicitari !
Te tzuc !
Sidy te tzuc si eu!!!!
ȘtergereArata foarte bine, de cand nu am mai mancat urda numai eu stiu :D
RăspundețiȘtergereBianca multumesc!
ȘtergereMulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!