Ingrediente:
- 500 gr. carne vitel
- 2 linguri ulei
- 5 cm radacina ghimbir
- 3 catei mari de usturoi
- 1 morcov mediu
- 2 cepe
- 3 linguri sos de soia light
- 300g ciuperci
-sare si piper macinat
Intr-o tigaie am calit cateva secunde usturoiul si ghimbirul
taiate marunt. Peste ele am adaugat ceapa taiata marunt si morcovul taiat
bastonase si le-am calit pe toate cateva minute, pana cand ceapa a devenit
sticloasa , apoi am adaugat ciupercile (taiate)
si carnea
taiata marunt si am stins totul cu sos de soia si apa calda.
Am acoperit tigaia cu un capac si am lasat mancarea sa
fiarba la foc mic.
A iesit o mancare delicioasa, pe care am servit-o alaturi de piure de cartof si morcov.
Postări
2 Comments
Sa va fie de bine! :)
RăspundețiȘtergeremultumim Cristina! :*
ȘtergereMulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!