Aripioare crocante la airfryer – gust de duminică, fără ulei
Sunt zile în care mi-e poftă de ceva bun, dar nu vreau să încarc farfuria cu ulei. Așa au apărut aripioarele acestea — fragede la interior, crocante la exterior și gata în mai puțin de o jumătate de oră. Miros a duminică liniștită și se potrivesc perfect cu o salată sau un sos ușor de iaurt. Le-am făcut la airfryerul Heinner, care are zece programe prestabilite și un mod de gătire uniform, fără să trebuiască să întorci nimic pe jumătate.
Ingrediente
-1 kg aripioare de pui
-1 linguriță boia dulce
-1 linguriță usturoi granulat
-1 linguriță cimbru
-sare și piper după gust
-1 lingură ulei de măsline
Mod de preparare
1. Taie vârfurile aripioarelor (dacă le au) și porționează-le.
2. Pune-le într-un bol și adaugă condimentele și uleiul. Amestecă bine, să se acopere uniform.
3. Așază aripioarele în cuva airfryerului, fără să se suprapună.
4. Setează programul de pui sau manual la 180°C, timp de 25–30 de minute.
5. Dacă vrei o crustă mai crocantă, ridică temperatura la 190°C pentru ultimele 3 minute.
Tips & Tricks
-Nu le înghesui în cuvă; aerul trebuie să circule liber.
-Pentru un gust mai intens, lasă-le la marinat o oră în frigider.
-Se curăță ușor dacă folosești hârtie specială pentru airfryer.
Resturile se reîncălzesc 5 minute la 160°C — ies din nou crocante.
Așa ies aripioarele mele preferate: simple, rapide și fără urmă de grăsime în exces. De fiecare dată îmi reamintesc că mâncarea bună nu are nevoie de complicăciuni — doar de puțin timp, condimente potrivite și un aparat care știe ce face.
Postări
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!