Avem nevoie de carne de porc ( cine vrea poate pune si vitel).Tocam carnea si o condimentam cu sare, piper si boia.Dupa care se umple matele cu aceasta compozitie. Se dau la fum si se pun in pod. Daca cumva ajnge pana catre primavara o sa mancam un carnat uscat stil salamul de Sibiu.
Tocatura cu condimente:
Facem carnatul, cu masina:
Si aici carnatii, gata pregatiti sa ii ducem la fum:
Tocatura cu condimente:
Facem carnatul, cu masina:
Si aici carnatii, gata pregatiti sa ii ducem la fum:
Postări
.Tocam carnea si o condimentam cu sare, piper si boia.Dupa care se umple matel...){kind=link}
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!