Se zice ca salata de telina e buna pentru barbati si multumeste femeile ,asa ca se i-a o telina mare ,se da prin razatoarea mica se freaca bine cu sare , se face o maioneza din 2 galb. (unul crud unul fiert) se pune peste telina rasa si de omogenizeaza bine totul , se adauga putin marar tocat se aseaza in boluri si se orneaza dupa plac .