Am avut asa:
- o bucata pulpa de vitel de 1,5 kg
- sare, piper, usturoi, busuioc
- un mar (pt fragezime)
- apa,
Mod de preparare:
Se spala bine carnea, se sterge si se freaca cu sare, piper, busuioc si usturoi.Se unge o tava cu ulei, se pune o cana de apa si se aseaza carnea.De jur imprejur se pun felii de mar. Se acopera cu folie si sa da la cupror la foc potrivit cam 2 ore .Se scoate folia si se lasa la rumenit inca 20-25 min, iar din cand in cand se stropeste deasupra cu sosul din tava.
Pofta buna!
Postări
 - apa, Mod de preparar...){kind=link}
1 Comments
Ahaaaaaaaa ai ajuns acasa si te-ai apucat de bunatati !
RăspundețiȘtergereMi-am respectat cuvantul si...am facut ce m-ai rugat....bafta !
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!