Maioneza rapida

Ne grabim si vrem rapid o maioneza? Iata de ce avem nevoie:

• un ou
• 300 ml ulei
• o lingurita mustar
• o lingurita zeama de lamaie
• un praf de sare

Punem toate ingredientele intr-un vas mai inalt. Introducem mixerul stick si incepem sa mixam la viteza maxima. Mixam la fundul vasului. Cand incepe sa se faca maioneza, ridicam pasatorul incet fara al scoate din maioneza pana la inglobarea totala a uleiului.