Am facut iar paine. De data aceasta am inlocuit drojdia cu maia. Reteta e cea pe care am folosit-o in postarea de aici : http://liligospodini.blogspot.ro/2012/02/paine-neframantata.html.
Am folosit 180 grame maia recoltata in momentul de maxima expansiune si faine de grau 650.
Am obtinut o paine foarte buna, satioasa si sanatoasa.
Acest blog a luat naștere din pasiunea mea pentru gătit și continuă cu locurile frumoase pe unde călătoresc. Gătesc cu placere într-o bucătărie normală pe care oricine o are acasă. De aceea, majoritatea rețetelor prezentate sunt rețete de familie, cum le spun eu, ușor de făcut și la îndemana oricui.
0 Comentarii
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!