Ingrediente:
- 2 oua (+1 albus, optional)
- 2 linguri lapte sau smantana
- Sare.
Mod de preparare:
Separam albusurile de galbenuse. Daca doriti o omleta mai
pufoasa, folositi 3 albusuri.
Amestecam galbenusele cu laptele si putina sare, turnam in
tigaia antiaderenta si prajim sub capac la foc minim. Intre timp, mixam
albusurile cu putina sare spuma tare. Turnam peste clatita de galbenus, nivelam
si continuam sa prajim sub capac la focul cel mai mic. Aproximativ 3 minute
pana cand nu se mai lipeste albusul de spatula, atunci este gata.
Aducem parte peste parte si servim.
Am trecut aceasta reteta la favorite.
Sursa reteta -Ceslava Bodiu
Postări
 2 ...){kind=link}
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!