Se spala castravetii sanatosi si se oparesc intr-un vas mare - la 1 litru de apa se pun 200 g sare - si se lasa sa se raceasca in aceasta. Se asaza marar, frunze de visin si piper pe fundul borcanului, se asaza castravetii raciti, iar deasupra se pune hrean curatat. Se fierbe inca o data apa cu sare, se raceste, se toarna peste castraveti, apoi se leaga. Nu se tin mai mult de 5-6 luni.
Acest blog a luat naștere din pasiunea mea pentru gătit și continuă cu locurile frumoase pe unde călătoresc. Gătesc cu placere într-o bucătărie normală pe care oricine o are acasă. De aceea, majoritatea rețetelor prezentate sunt rețete de familie, cum le spun eu, ușor de făcut și la îndemana oricui.
0 Comentarii
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!