500 g ciuperci, 50 g margarina, 1 ceapa, foi de placinta, sare, piper.
Ciupercile se spala si se taie felii subtiri. Se pune intr-o cratita ulei la incins si se adauga ciupercile, ceapa taiata solzisori, sarea si piperul. Se lasa pe foc pana scade zeama si ingredientele sunt bine inabusite. Se pregateste o tava, se unge cu putina margarina, se tapeteaza cu faina si se aseaza un prim strat de foi 5 foi. Se pun ciupercile pe toata suprafata foii, si se acopera cu un al doilea strat de foi. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste.