Avem nevoie de carne de pui, o ceapa, lapte , faina , patrunjel, vegeta.
Se pune la fiert puiul; dupa ce luam spuma ce se face , se adauga ceapa taiata marunt si vegeta.Cand e aproape fiert, separat se face o ingrosala pe care o turnam in cratita peste pui, amestecand in continu.se lasa sa mai dea cateva clocote si se adauga patrunjelul taiat fin.cateodata vara mai pun si o jumatate de rosie.
Aceasta tocanita e mai dietetica fara prajala.
Se serveste cu mamaliguta.
POFTA BUNA !!!!
-puiul


Photobucket
-ingrosala


Photobucket


- la fiert


Photobucket
- aproape gata dar inca e pe foc
Photobucket

- in farfurie, numai buna de mancat
Photobucket