Spanac scazut

Ingrediente: 500 gr.spanac, 2 linguri de faina, 3-4 fire de usturoi, 3-4 fire de ceapa, patrunjel, lapte, 2 linguri de smantana, vegeta.

Mod de preparare: Se spala bine toate verdeturile. Spanacul il punem la fiert.Cozile de ceapa si usturoi le taiem marunt si le  calim.  Adaugam faina. lasam sa se rumeneasca un pic, adaugam spanacul si putina apa, dupa care completam cu lapte. Lasam sa fiarba, mai adaugam smantana, patrunjelul, vegeta.Dupa cateva clocote e gata.

Pofta buna!