Se iau dovlecei li se taie coditele, se spala,se curata, se oparesc in apa cu putina sare timp de 3—5 min, dupa care se racesc imediat cu apa rece.
Dovleceii astfel pregatiti se pun in borcane, peste ei se toarna saramura (la 1 I de apa 20 g sare), dupa care borcanele se leaga cu celofan si apoi se sterilizeaza 30 min.
 |
Postări
2 Comments
Cat de tari se mentin dovleceii in aceasta saramura?
RăspundețiȘtergereTeo este pentru prima data cand pun.La iarna cand ii folosesc o sa pot sa iti spun.
RăspundețiȘtergereMulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!