Copanele false

Le-am dat denumirea aceasta deoarece au forma de copanele, dar sunt umplute si nu sunt cele adevarate cu os.
Ingrediente:
-  3 pulpe de pui
-ceapa
-usturoi
-ardeu rosu sau gogosar
- un ou
-vegeta
-piper
-pasta de ardeu

Mod de preparare:

Luam pielea de pe copanele. Capatul de la os il lasam catre piele, deci il vom taia cu securicea. Carnea o macinam si o amestecam cu ceapa taiata marunt, usturoiul pisat, gogosarul taiat marunt, oul si condimente dupa gust. Amestecam bine toate si umplem pielea luata de pe copanele. La capat le prindem cu scobitoare. Le punem in tava, alaturi de o ceapa , usturoi, vegeta, putina pasta de ardeu si apa  si le dam la cuptor pana se coc.

Pofta buna!