- 3-4 cepe,
- 1 kg de tocatura,
- 2 cani de pasat,
- cimbru, marar, vegeta, piper si ardeu iute (doar cine vrea).
Mod de preparare:
Prajim ceapa si adaugam pasatul spalat
.Luam de pe foc si punem condimentele ( mararul si cimbrul le pun in fundul
oalei, daca sunt uscate, dar daca le am verzi tai putin si in umplutura).Se
pune tocatura si se mesteca. Pentru ca sa se lege mai bine umplutura eu mai pun
si 2 oua. Amestecam totul bine si incepem sa facem sarmalutele pe care le
asezam in oala in straturi.Pentru a da un gust mai bun acestora punem in oala
printre sarmale si o bucati de carne afumata.Deasupra punem varza taiata.
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!