Salata de boeuf cu maioneza din iaurt



Ingrediente:

 3 morcovi

1 pastarnac

1 cartof mic

5-6 castraveti murati

200 g piept de pui

 

Pentru maioneza:

1 galbenus de ou fiert

1 galbenus de ou crud

1 lingurita de mustar

150 g iaurt grecesc

 

Mod de preparare:

 Se curata legumele si se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui. Dupa ce au fiert le maruntim, le amestecam cu catravetii murati maruntiti si ei si le lasam deoparte pana facem maioneza.


Pentru maioneza amestecam un galbenus de ou fiert cu un galbenus de ou crud si o lingurita de mustar. Dupa ce amestecam bine adaugam iaurtul cate putin pana golim recipientul.




 Cand maioneza este gata o amestecam cu legumele, adaugam sare si piper si reteta este gata. Pofta buna !

16 Comments

  1. Unknown14 iunie 2020 la 13:29

    Foarte interesanta si usoara reteta! Nu am facut niciodata maioneza cu iaurt, dar cred ca o sa incerc...
    Continuati tot asa...
    Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  2. Denisa15 iunie 2020 la 18:09

    Eu am doua chestii: nu-mi place sa tai pastarnacul si castravetii. Pastarnacul nu stiu de ce, pentru ca imi da batai de cap de la curatat, iar castravetii pentru ca sunt alergica la orice zeama de muraturi. Dar mi-e dor de o salata boeuf <3

    RăspundețiȘtergere
  3. Oana15 iunie 2020 la 18:48

    Ce idee interesanta, o sa incerc si eu maioneza cu iaurt! Multumesc pt reteta!

    RăspundețiȘtergere
  4. Pricop Alexandra15 iunie 2020 la 19:12

    Nu am încercat până acum o astfel de rețetă, dar aș fi tentată să o fac.

    RăspundețiȘtergere
  5. Irina15 iunie 2020 la 19:35

    Nu imi place salata de boeuf, de fapt nu imi place maioneza, in rest ce contine mananc. Dar reteta este foarte usor de facut.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Liliana Toma16 iunie 2020 la 06:35

      Si la mine in familie la fiica cea mica nu prea ii place maioneza de ou. Aa ca incerc sa o inlocuiesc.

      Ștergere
  6. Ruxandra15 iunie 2020 la 21:39

    Eu am renunțat la consumul de animale și secreții ale acestora, de foarte mulți ani. Am făcut varianta vegană a salatei și este suuper! Recomand.

    RăspundețiȘtergere
  7. Oana D.15 iunie 2020 la 22:05

    si eu fac salata de boeuf cu maioneza la care adaug iaurt, nu doar iaurt simplu...

    RăspundețiȘtergere
  8. Ioana Pavel15 iunie 2020 la 23:41

    Mie de regulă nu prea îmi place maioneza, deoarece îmi pare ușor amăruie, însă cred că rețeta aceasta cu iaurt grecesc o mai îmnblânzește cumva. O voi încerca și eu cât de curând.

    RăspundețiȘtergere
  9. dianatimofte.ro16 iunie 2020 la 20:03

    Nu am facut niciodata maioneza cu iaurt...o sa incerc si eu, mersi de idee :D

    RăspundețiȘtergere

Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!

Follow Me On Instagram