Ingrediente:

 3 morcovi

1 pastarnac

1 cartof mic

5-6 castraveti murati

200 g piept de pui

 

Pentru maioneza:

1 galbenus de ou fiert

1 galbenus de ou crud

1 lingurita de mustar

150 g iaurt grecesc

 

Mod de preparare:

 Se curata legumele si se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui. Dupa ce au fiert le maruntim, le amestecam cu catravetii murati maruntiti si ei si le lasam deoparte pana facem maioneza.


Pentru maioneza amestecam un galbenus de ou fiert cu un galbenus de ou crud si o lingurita de mustar. Dupa ce amestecam bine adaugam iaurtul cate putin pana golim recipientul.




 Cand maioneza este gata o amestecam cu legumele, adaugam sare si piper si reteta este gata. Pofta buna !