Când nu
prea am timp să stau în bucătărie apelez întotdeauna la legumele congelate
FrescoVerde. Sunt foarte bune și mă ajută să prepar ceva bun într-un timp
record.
Ingrediente:
500 gr carne de vițel
1 ceapă
4-6 căței de usturoi
O pungă amestec legume tigaie Frescoverde
50 ml ulei
1 lingură amidon
400 ml lapte
pătrunjel
Mod de preparare:
Punem la călit în ulei, ceapa tocată mărunt și usturoiul
. Cât timp ceapa se călește, tăiem cubulețe carnea de vițel. O adăugăm peste
ceapă și usturoi, o lăsăm să se prăjească până își schimbă culoarea, punem un
pahar de apă și o lăsăm la fiert. După ce e fiartă și scade apa, adăugăm legumele
și iar puțină apă și lăsăm să mai dea cateva clocote. Când a scăzut din nou
apa, adăugăm amidonul și laptele. Se va forma un sos, pe care îl lăsăm sa
fiarbă să se îngroașe. Dacă e prea gros se adaugă lapte până sosul este la
consistența dorită.
La final presărăm pătrunjel.
Postări
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!