Azi am făcut o salată de quinoa asezonată cu ulei de cânepă de la Zorian.

Cine a folosit până acum ulei de cânepă?

Uleiul de cânepă reprezintă un remediu de bază adică un aliment functional care prin natura sa poate optimiza reacţia sistemului imunitar pentru prevenirea bolilor.

Uleiul de cânepă poate fi considerat „vaccin” nutriţional iar introducându-l zilnic în dietă joaca rolul unui aliment protector.

Are miros şi gust plăcut, asemanator celui de nuca şi poate fi folosit pentru a condimenta salatele, pastele, orezul, peştele sau poate fi combinat cu alte uleiuri utilizate în mod tradiţional.

Ingrediente:

- 50 gr quinoa fiarta

- 4 rosii cherry tăiate în patru

- 1 ardei gras rosu tăiat cubulețe

- varză

- 1 lingura suc de lamaie

- 1 lingura ulei de cânepă Zorian

- sare si piper dupa gust

Quinoa o cântărim înainte de a o fierbe.

Quinoa racită bine o amestecam cu legumele tăiate, apoi asezonăm totul cu lămâie, ulei, sare și piper.

E ușor, nu?

Uleiul de cânepa cu Omega - 3 & Omega – 6 & Omega-9:

- creşte coeficientul de inteligenţă la copii;

- susţine dezvoltarea creierului şi stimulează activitatea funcţională a sistemului nervos;

-  menţine sănătatea creierului la copii, adulţi şi persoane în vârstă;

- restabileşte echilibrul emoţional;

- îmbunătăţeşte capacitatea de concentrare, învăţare şi memorare, întreţine memoria la toate vârstele;

- bolile astmatice şi afecţiunile respiratorii, atât ale căilor respiratorii inferioare cât şi a celor superioare;

- dermatite atopice şi afecţiuni cutanate diverse (psoriazis, dermatită seboreică, acnee chiar în formele cele mai grave, rosacea, lupus cutanat, arsuri);

- patologii gastrointestinale (reflux, colonopatie, rectocolite muco hemoragice);

- afecţiuni vasculare (hipertensiune arterială şi vasculopatie);

- micşorarea tensiunii arteriale şi în diminuarea nivelului de fibriogen, un marker-cheie în ateroscleroza

- patologii feminine (chisturi ovariene, sindromul premenstrual, menopauză);

- artroze şi artrite reumatoide;

- convulsie;

- perturbări de limbaj, autism la tineri, perturbări de caracter, impulsivitate;

- perturbare specifică a atenţiei, întârziere în dobândirea de calităţi psihomotorii;

 


                                     Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe

Facebook , Instagram și Youtube  :

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.