Banana bread cu ciocolată amăruie
O variantă simplă și gustoasă a checului cu banane, perfectă pentru iubitorii de ciocolată. Are interior umed, aromă intensă de banană și bucăți fine de ciocolată topită.Ingrediente:
✔️4 banane bine coapte
✔️4 ouă
✔️80 ml ulei (de floarea-soarelui sau de rapiță)
✔️90 ml lapte
✔️370 g făină
✔️1 linguriță bicarbonat de sodiu
✔️1 linguriță praf de copt
✔️100 g bobițe de ciocolată amăruie (sau ciocolată ruptă în bucățele)
Mod de preparare:
1. Pornește cuptorul și setează-l la 170 de grade.
2. Pasează bananele cu o furculiță până devin cremoase.
3. Adaugă ouăle și amestecă bine cu un tel.
4. Toarnă uleiul și laptele, apoi omogenizează.
5. Într-un bol separat, amestecă făina cu bicarbonatul și praful de copt.
6. Încorporează treptat ingredientele uscate în cele lichide, până obții un aluat uniform.
7. Adaugă bobițele de ciocolată și amestecă ușor.
8. Toarnă compoziția într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt.
9. Coace aproximativ 90 de minute la 170 de grade. Verifică dacă este gata cu o scobitoare. Dacă iese curată, banana bread este coaptă.
Se lasă la răcit înainte de tăiere. Banana bread cu ciocolată amăruie este moale, densă și plină de aromă, perfectă lângă o cafea sau un pahar cu lapte.
Postări
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!