Turta dulce de post pentru Mos Niculae

12/05/2011 09:17:00 p.m.

In seara aceasta vine Mosul. Bucurie mare.Dar cu ce sa il asteptam? Am facut turta dulce, caci ii place.
Cu aceasta reteta vreau sa particip la concursul organizat de Dianu Andreea- Pasiune pentru bucatarie: si situl Pastai de vanilie

Reteta este de la Irina

Ingrediente necesare:

650 g faina
250 g zahar
300 g miere topita
225 ml ulei
2 lingurite bicarbonat
2 lingurite scortisoara

Intr-un castron se pun ingredientele uscate si se framanta un aluat adaugand ingredintele lichide . Aluatul trebuie sa aiba consistenta unei plastiline moi (daca vi se pare prea tare si sfaramicios mai adaugati putina apa pana obtineti consistenta de plastilina).
Cand e gata se infasoara in folie si se lasa la frigider o ora.

Aluatul se intinde cu sucitorul intr-o foaie groasa cam de jumatate de centimetru, si se taie cu formele.Se da la cuptor cca 10-15 min.

Sunt foarte bune!!! Mosului cred ca iau placut.