Maki Sushi

Îmi place sushi și aș vrea să îl fac acasă. Am mai făcut dar nu am avut ustensilele necesare pentru a face aceste rulouri.

Dar acuma e foarte ușor! Setul Yuko ne vine în ajutor!

Realizează acasă delicioase rulouri de sushi printr-un proces simplu și distractiv cu ajutorul setului Yuko, pe care il gasiti pe site-ul www.skont.ro.

Ingrediente:

orez special pentru sushi

alge marine de tip nori

625 ml apă (pentru fiert orezul)

120 ml oțet de orez

somon afumat

avocado

sos de soia

setul de facut sushi acasa Yuko

Mod de preparare:

Spălăm orezul în apă rece. Scurgem și clătim de 4-5 ori. Îl punem într-o oală cu 625 ml apă și îl fierbem la foc mediu. Când începe să fiarbă punem un capac oalei, micșorăm focul și mai lăsăm să fiarbă 10 minute.

Luăm oala de pe foc și o lăsăm să se răcească vreo 10 minute.

Golim orezul din oală în alt vas și amestecăm cu oțetul.

Pregătirea rulourilor de sushi cu setul Yuko:

Alegem forma și așezăm algele nori în interior îndepărtând părțile în exces.

Folosind furculița, distribuim compoziția de orez uniform în interiorul algelor.

Cu spatula din dotare, facem un mic spațiu/canal în interiorul orezului, adăugăm combinația de umplutură dorită și acoperim din nou cu orez. Aveți grijă să nu supraîncărcați forma de sushi cu prea mult orez sau umplutura.

Așezăm un strat de alge nori peste orez și apăsăm ferm matrița cu modelul dorit

Cu ajutorul unui cuțit, tăiați în fantele corespunzătoare pentru o tăiere precisă.

Apăsați forma pe partea de sus a rulourilor și o răsturnăm cu grijă pe un platou.

Cu ajutorul acestui set e foarte ușor sa facem sushi.

Dacă sunteți tentați sa faceți și voi, repejor  pe site-ul skont.ro sa îl luați.

Vă doresc spor și Poftă Bună!

Varianta video si modul de realizare este pe youtube. Inserez aici filmulețul.