De cîte ori suntem prea ocupați și nu reușim să stăm mai mult în bucătărie. Azi vă sugerez o salată simplă de cartofi cu telemea. O cină ușoară și foarte gustoasă. O putem servi și alături de un grătar, cîrnăcior sau aripioare crocante.

Iată ce vă trebuie pentru o porţie  de 2  persoane:

- 5 cartofi mijlocii

- telemea maturată de oaie

- 3-4 linguri smântână

- sare, piper

 Salata este foarte uşor de realizat, ca orice salată şi nu necesită mult timp petrecut în bucătărie .

Spălaţi cartofii şi îi fierbeţi în coajă.

Cartofii ( calzi încă) se decojesc. Într-un bol se rade, pe răzătoarea mare, un strat de cartofi, se presară sare și piper. Se acoperă cu 2-3 linguri de smântână. Deasupra se rade, apoi un strat de telemea.

Se continuă la fel  cu straturile până se termină ingredientele, ultimul strat fiind de telemea.

Salata e gata și e numai bună de servit.

Poftă bună!


Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe

Facebook , Instagram și Youtube 

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.