De cîte
ori suntem prea ocupați și nu reușim să stăm mai mult în bucătărie. Azi vă
sugerez o salată simplă de cartofi cu telemea. O cină ușoară și foarte
gustoasă. O putem servi și alături de un grătar, cîrnăcior sau aripioare
crocante.
Iată ce
vă trebuie pentru o porţie de 2 persoane:
- 5
cartofi mijlocii
- 3-4
linguri smântână
- sare,
piper
Spălaţi
cartofii şi îi fierbeţi în coajă.
Cartofii
( calzi încă) se decojesc. Într-un bol se rade, pe răzătoarea mare, un strat de
cartofi, se presară sare și piper. Se acoperă cu 2-3 linguri de
smântână. Deasupra se rade, apoi un strat de telemea.
Se
continuă la fel cu straturile până se
termină ingredientele, ultimul strat fiind de telemea.
Salata e
gata și e numai bună de servit.
Poftă
bună!
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!