Creveți sote cu usturoi și lămâie
Deliciu marin pregătit cu dragoste! 🦐🍋 Creveți aromați, gătiți în tigaie cu usturoi, pătrunjel și un strop de lămâie pentru un gust perfect. Ideal pentru o cină rapidă și savuroasă! 😍✨Ingrediente:
✔️400 g creveți decorticați
✔️2 linguri ulei de măsline
✔️3 căței de usturoi, tocați mărunt
✔️Sucul de la ½ lămâie
✔️½ ardei capia roșu(opțional)
✔️2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
✔️1 linguriță de boia afumată
✔️Sare și piper după gust
✔️Felii de lămâie pentru decor
Mod de preparare:
1️⃣Încing uleiul de măsline într-o tigaie, la foc mediu.
2️⃣Adaug usturoiul și ardeiul tăiat felii, le sotez 30 de secunde, până usturoiul devine ușor auriu.
3️⃣Pun creveții în tigaie și îi gătesc 3-4 minute, amestecând ocazional, până devin roz și opaci. Eu am adăugat și 20 ml apă și am lăsat sa fiarbă până scade apa.
4️⃣Adaug sucul de lămâie și pătrunjelul. Amestec bine.
5️⃣Asezonez cu boia afumată, sare și piper după gust și mai gătesc 1 minut.
6️⃣Servim imediat, decorat cu felii de lămâie.
Se pot servi creveții cu orez, paste sau pâine prăjită. Poftă bună!
Voi cum îi preferați?
Postări
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!