Cum ar fi să ne începem diminețile cu o
salată caldă?
O salată caldă cu porumb.
Ingrediente:
2 linguri ulei de măsline
1 conservă porumb
1 ceapă roșie, tăiată rondele sau julien
1/2 linguriță chimion măcinat
1/2 linguriță boia dulce
1/2 linguriță piper
1/2 linguriță usturoi granulat
100 gr. feta, mărunțită
100 gr salată mixtă sau baby spanac
Mod de preparare:
Într-o tigaie largă, încingem uleiul și
călim ceapa cam 1 minut. Adăugăm condimentele și mai călim 1 minut să își
împrăștie aroma, apoi punem porumbul și mai gătim încă 2-3 minute, după care
oprim focul.
Punem totul peste salată sau spanac și
presărăm feta.
Poftă bună
Vă recomand un plus de energie: Ovăz cremos cu mix de fructe
Am adunat toate proteinele din miez de nucă, caise, alune, șiprune reușind să îmi fac ziua mai frumoasă.
Ingrediente:
O căniță fulgi de ovaz
lapte
Mix de nuci, alunecaise uscate și prune
Într-un ibric punem ovăzul, extractul de portocale și lapte cât să îl acopere și lăsăm pe foc să fiarbă aproximativ 5 minute, amestecând continuu. Punem totul într-un castron și adaugăm mixul de nuci, alune caise uscate și prune.
Un mic dejun rapid și bun, chiar și pentru cei ce țin post. Am ales o zacuscă de fasole propusă de Pivnița Bunicii. Dacă intrați pe site găsiți o varietate de bunătățuri.
⚡Bruschette
cu zacuscă⚡
Avem nevoie de:👇
🍂Zacusca
de fasole Pivnița Bunicii
🍂Felii de
pâine, prăjite și tăiate cum ai tu chef
Le pregătim 👇
🍂Pui
zacusca pe bruschettele tale crocante și le pui pe masă în fața prietenilor și
între timp ai răgaz să pregătești felul principal.
❓🍂Ce zici?
Îți place?
Ce ne trebuie pentru acest sandwich delicios?
* 2 felii de paine neagră feliată @paineboiereasca
* 2 ouă
* 1 lingură leurda uscată și mărunțita @ bunatatiuscate
* salată verde
* mozzarella
* o roșie
* sare
*unt
Am prăjit feliile de pâine. Am bătut bine ouăle cu sare și
leurda. Am făcut o omletă. Am uns feliile de pâine prăjtă cu unt, am pus Frunze
de salată, felii de roșii, mozzarella și omleta.
Simplu și gustos! Boierie pan’ la ultima felie 🥪
Las și video cu rețeta.
Pasta de
oua face parte din rețete pentru a evita risipa alimentară.
Din ouă
rămase de la sărbători sau poate le avem și să nu se învechească putem face o
pastă.
Am făcut
din 2 ouă, o linguriță de muștar, o linguriță de maioneză, sare, piper și suc
de lămâie pe care îl punem după gust.
Mărunțim
bine cu furculița ouăle, adăugăm ingredientele, amestecăm bine și pasta e gata.
Dacă
doriți cantitate mai mare se pot dubla sau tripla cantitătile.
Am pus
pasta pe tartinele crocante cu multicereale de la @nutrivitaro.
Aceste
tartine din cereale sunt grozave pentru a pregăti gustări rapide și sănătoase.
Sunt BIO,
din ingrediente ecologice, au o textura ușoară și crocantă și conțin un mix de
3 cereale (orez, hrișcă și quinoa)
Le puteți
folosi simple ca gustare, la micul dejun sau ca înlocuitor de pâine.
Ingrediente:
400 g aluat pentru foietaj Morărița
1 ou bătut
o linguriță turmeric
300 g brânză rulou din lapte de bivoliță și capră La Colline
2-3 linguri iaurt din lapte de bivoliță La Colline
sare, piper, mărar verde
rucola pentru condițele morcovilor
Mod de preparare:
Decongelăm aluatul pentru foietaj până ajunge la temperatura
camerei. Tăiem foaia de aluat în fâșii de 1.5 cm grosime. Rulăm strâns în jurul
conurile metalice. Asezăm în tava tapetată cu hârtie de copt, ungem cu oua bătut
amestecat cu turmeric. Dacă vreți puteți pune și 2 picături de colorant roșu.
Coacem 15 minute la 200°C. Lăsăm să se răcească puțin, apoi îndepărtăm formele.
După care lăsăm rulourile să se răceasca foarte bine.
Pentru cremă, amestecăm bine brânza cu iaurtul, până devine
cremoasă. Am avut 2 rulouri de brânză din
lapte de bivoliță și unul de capră. Crema de brânză trebuie să fie nu prea tare,
dar nici prea moale. Condimentăm după gust cu sare, piper și mărar. Mutăm într-un
poș și umplem rulorile de foietaj. Folosim rucola proaspătă pentru “codițele
morcovilor”.
Bună ziua
dragii mei. Astăzi am pregătit un Mic dejun englezesc (English Breakfast).
Dacă o să
serviți astfel micul dejun, sigur o să
vă țină sătui până seara. Îl puteți pregăti într-o zi specială sau într-o
dimineață în care doriți să vă alintați. Sper să vă placă rețeta de astăzi și
să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai
gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
Pentru 4
persoane:
4 buc. cârnăciori virșli
2 buc.
cârnaț de curcan
4 ouă
6 buc. piept
de porc sau bacon
O conserve
fasole roșie
O ceapă
5-6 ciuperci
Ulei
Sare,
piper
Baby spanac
si rucola
Mod de
preparare:
Fierbem
carnații. Prăjim fără ulei pieptul de porc (baconul), pe ambele părți, până
devine auriu. Tăiem ciupercile și le prăjim și pe ele, cu puțină sare și piper.
Separat
călim ceapa tăiată până se rumenește ușor, apoi fasolea, sare și piper după
gust, un pahar cu apă și lăsăm să fiarbă până scade, vreo 10-15 minute. Cu
toate că e fasole din conserve, mie îmi place să o mai fierb puțin, mai ales
fasolea roșie.
Ouăle le
prăjim așa încât gălbenușul să rămână
moale. Cine vrea le poate face poșate.
Aranjăm
preparatele pe platou, împreună cu verdeața (rucola si baby spanac) stropită cu
oțet balsamic și îl servim celor dragi cu o ceașcă cu ceai!
Vă doresc
poftă bună!!!
Despre mine
- Liliana Toma
- Acest blog a luat naștere din pasiunea mea pentru gătit și continuă cu locurile frumoase pe unde călătoresc. Gătesc cu placere într-o bucătărie normală pe care oricine o are acasă. De aceea, majoritatea rețetelor prezentate sunt rețete de familie, cum le spun eu, ușor de făcut și la îndemana oricui.
Join thousands of our subscribers and get our best recipes delivered each week!
POPULAR POSTS
BLOG CULINAR
- 30 de minute
- 9/
- Aifyer
- AluneRo
- Amintiri din copilărie
- Antreuri
- Anul nou
- Aperitive
- Arome si Esente
- Arovit
- Articole-anunturi
- Asevi
- aventuri: să gatim impreuna
- Bauturi racoritoare
- Boromir
- Branza
- Bucatar Curajos
- Bucataria asiatica
- Cabane
- Cafea
- Campanie de sarbatoare
- Caroli
- Casă și familie
- Călătorii
- Cina
- Ciorbe
- compoturi
- Concurs Koliba
- Conserve-muraturi-zacusca
- Cook4Me
- Craciun
- Denearuncat
- Dulceturi
- dulciuri diverse
- Dulciuri rapide
- Duminica in familie
- Eliada.eu
- Fast Food
- gemuri
- Gratare
- Gustari sarate
- Hortiprimex
- Inghetate
- Koliba
- La Colline
- Lactate din Baragan
- leifheitromania
- Lucas Bites
- m
- Mancare pentru copii
- Mancaruri cu carne de pui
- Mancaruri cu legume si paste
- Mancaruri diverse
- Masa de Paști
- Meniul zilei
- Mic dejun
- More Than Pub
- Mustar Chef Sosin
- Ol-eve Romania
- Ornamente
- Paine
- Pakmaya
- Pan Food
- Paști
- Perutnina
- Pizza
- Podravka
- Prajituri de post
- Prajituri dietetice
- Prajituri si torturi
- Prajituri si torturi dulciuri diverse
- Premii si lepse
- Preparare din lapte
- Preparate cu carne de miel
- Preparate cu carne de porc
- Preparate cu carne de vânat
- Preparate cu carne de vitel
- Preparate pe baza de peste
- Preparate rapide
- Produse de patiserie
- Provocarea "Virtual hug"
- provocarea Dulce Romanie
- Provocarea Secreta
- Retete de post
- Retete pentru Craciun
- Retete pentru Craciun si Revelion
- Retete vegane
- RoStar
- Salate
- Sano Vita
- SanoVita
- Sarbatori
- Să gătim împreună
- Sissi Romania
- Skont.ro
- Slow cooker
- Sosuri
- Sun Food
- Supe
- Supe creme
- Tapioca
- Torturi
- Torturi personalizate
- Tradiție și gastronomie românească
- Travel
- Weekend cu spor
- Yena.ro
- Zmeura
Ma urmaresc:
Totalul afisarilor de pagina
Faceți căutări pe acest blog
Advertisement
Translate
- Toate retetele
- Retete pe categorii
- _Aperitive
- _Mic dejun
- _Cina
- _Supe si ciorbe
- __Supe
- __Ciorbe
- _Retete cu legume si paste
- _Retete cu carne
- __Retete cu carne de pasare
- __Retete cu carne de porc
- __Retete cu carne de miel
- __Retete cu carne de vitel
- _Din cămară
- __Conserve/Muraturi/Zacusca
- __Dulceturi/Gemuri
- Advertoriale
- Blogroll
- Casă și familie
- Să gătim împreună
- Călătorii, Aventuri
- Contact