🍲Orezul cu fasole este o rețetă de post, ea combinând orezul (carbohidrati) cu fasole (proteine), adică una dintre combinațiile favorite ale vegetarienilor.

🍲În rețeta de azi, vedetele sunt orezul și fasolea.

   Ingrediente:

1 cană cu orez

2 căni cu apa

4-5 linguri ulei

1 cutie cu fasole, bine scursă și spălată

o ceapă

1 linguriță turmeric

Sare, piper

pătrunjel

Mod de preparare:

Tocăm ceapa cât mai mărunt, o călim în ulei. Dupa 2-3 minute, adăugăm orezul spălat în mai multe ape, îl călim și pe el  încă 2 minute. Apoi adăugăm turmeric, sare, piper și apă. Se fierbe, la foc foarte mic, timp de 10-12 minute. După ce e gata de fiert orezul, punem în el fasolea din conservă și pătrunjelul tocat. Foarte simplu și rapid!

Se poate să serviți cu ciuperci trase la tigaie cu puțin usturoi sau așa simplu.

Vă doresc poftă bună!




Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe

Facebook , Instagram și Youtube  :

De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook   și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.