🍲Orezul cu fasole este o rețetă de post, ea combinând orezul (carbohidrati) cu fasole (proteine), adică una dintre combinațiile favorite ale vegetarienilor.
🍲În rețeta de azi, vedetele sunt
orezul și fasolea.
Ingrediente:
1 cană cu orez
2 căni cu apa
4-5 linguri ulei
1 cutie cu fasole, bine scursă și spălată
o ceapă
1 linguriță turmeric
Sare, piper
pătrunjel
Mod de preparare:
Tocăm ceapa cât mai mărunt, o călim în ulei. Dupa
2-3 minute, adăugăm orezul spălat în mai multe ape, îl călim și pe el încă 2 minute. Apoi adăugăm turmeric, sare, piper
și apă. Se fierbe, la foc foarte mic, timp de 10-12 minute. După ce e gata de
fiert orezul, punem în el fasolea din conservă și pătrunjelul tocat. Foarte
simplu și rapid!
Se poate să serviți cu ciuperci trase la
tigaie cu puțin usturoi sau așa simplu.
Vă doresc poftă bună!
0 Comments
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!